Saraga Dev Tatlı Çikolata (Capsicum annuum) - Saraga Dev Tatlı Çikolata Biberi, Indiana'daki bir uluslararası pazardan bize geliyor. Sandra Tipton adlı bir yetiştirici, 2019'da alışveriş yaparken Saraga adlı pazarda adı olmayan işaretsiz bir kutuda bunları buldu. Gördüğü en büyük kahverengi biberin boyutuna hayran kaldı. Bu yüzden tohumlarını sakladı ve acı biber topluluğundaki bazılarımızla paylaştı. 2020'de biz de onları yetiştirdik ve bir önceki yıl aldıkları kadar büyüdüler! Saraga Dev Tatlı Çikolata biberi, 30 cm'den uzun ve 5 cm'den fazla çapa sahip olabilir. Devasa bir Hatch tipi bibere benzer, ancak yeşilden koyu kahverengiye doğru olgunlaşır. Meyvemsi tonlara sahip son derece tatlıdırlar. Kavrulduğunda tatlılıkları artar. Kavurma, dolma, salata ve tatlı soslar için harikadırlar. Bitkiler, muz gibi büyük biber grupları üretir. O kadar verimlidirler ki, ağırlıklarını taşımanız gerekir. Saraga Dev Tatlı Çikolata biber bitkileri 4 fitten biraz za uzun büyür.